Whisky: Wie man ihn richtig kauft und trinkt

Whisky ist auf der ganzen Welt ein beliebtes Getränk, und das aus gutem Grund. Es ist glatt, köstlich und hat eine lange Geschichte. Beim Whiskey-Kauf gibt es jedoch einiges zu beachten. In erster Linie sollte Ihr Whisky in den Vereinigten Staaten hergestellt werden – das heißt, er sollte keine zugesetzten Aromen oder chemischen Substanzen enthalten. Zweitens sollten Sie in den USA hergestellte Whiskys von hoher Qualität kaufen. Drittens: Wenden Sie immer einen qualifizierten Barkeeper an, um Ihren Whisky zu messen und die Genauigkeit sicherzustellen. Und schließlich: Lassen Sie Ihr Getränk niemals unbeaufsichtigt, während Sie es trinken – das könnte zu einer Katastrophe führen!

So kaufen Sie Whiskys.

Whiskey ist eine Art Alkohol, der aus der Maische (dem ersten Schritt bei der Herstellung von Whiskey) von zwei oder mehr verschiedenen Maissorten hergestellt wird. Es wird normalerweise in einer Brennerei im Freien destilliert, die seit Jahrhunderten zur Herstellung von trinkbaren Spirituosen verwendet wird.

Wie wird Whisky hergestellt?

Der Prozess der Whiskyherstellung beginnt mit Braugerste, die zu einem feinen Pulver gemahlen und dann getrocknet wird. Das Malz wird dann mit Wasser, Hefe und anderen Gewürzen kombiniert und erhitzt, bis die Mischung eine klebrige Kugel bildet. Diese rein natürliche Mischung beginnt sich in heiße Flüssigkeit zu verwandeln, wenn sie etwa drei Stunden bei Raumtemperatur verbringt.

Sobald sich der Likör gebildet hat, wird er in eine Brennblase namens Pot Still oder verkohlte Brennblase gegeben, wo er etwa vier Tage lang verbleibt. Der nächste Schritt besteht darin, genügend Wasser und Spiritus (eine Mischung aus Bourbon und anderen Whiskys) hinzuzufügen, um das zu kreieren, was wir „Whisky“ nennen. Whiskeys werden oft in 35- oder 45-Proof-Stufen abgefüllt – damit Sie sie pur oder gemischt mit anderen Getränken genießen können.

Wie man erkennt, wann ein Whisky fertig ist.

Wenn Sie einen Whisky kaufen möchten, ist es wichtig zu wissen, wie man die Whisky-Datenbank der CIA überprüft. Diese Website bietet eine Liste von Alterungs- und Destillationsmethoden sowie den Wert jedes Whiskys basierend auf seinem Jahrgang.

Woran erkennt man, ob ein Whisky in einem Bourbonfass gereift ist.

Verbrannter Zucker oder Verkohlungen auf der Flasche weisen darauf hin, dass der Whisky in einem Bourbonfass gereift ist. Für andere Whiskys ist dies möglicherweise kein Indikator. Stattdessen kann es von der Art des konsumierten Whiskys abhängen (Single Malt, Blended usw.).

Woran erkennt man, ob ein Whisky in Schottland destilliert wird.

In Schottland ansässige Brennereien verwenden unterschiedliche Schlempen für ihre Whiskys, die Ihnen Aufschluss darüber geben können, ob sie Bourbons für ihre Herstellung verwendet haben oder nicht. Eine Schlempe ist einfach die Bezeichnung für einen bestimmten Teil einer Whiskybrennerei, in der Bourbon-Spirituosen destilliert werden. Einige gängige Schlempen sind The Dean & Deacon Distillery in Edinburgh und The Strathspey Distillery in der Nähe von Loch Lomond.

Wie man erkennt, ob ein Whisky Sherry ist.

Whiskey muss vor dem Genuss bei einer Temperatur unter 45 Grad Fahrenheit gelagert werden! Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass diese Regel nur für Scotch Whisky gilt – aber auch viele amerikanische Whiskys müssen bei Temperaturen unter 45 Grad Fahrenheit gelagert werden, um genossen zu werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihr Whisky richtig gelagert wird, sollten Sie ihn in einen Whiskyladen bringen und fragen.

Wie man Whisky genießt.

Whisky-Cocktails sind eine großartige Art, Whisky zu genießen. Um eine Whiskey-Version eines Cocktails zuzubereiten, mischen Sie 1 Unze Whiskey mit 2 Unzen Orangensaft oder Zitronensaft. Weitere Informationen zu Whisky-Cocktails finden Sie auf der Website der Whisky Society.

Wie man Whisky in einem heißen Klima genießt.

Wenn Sie Whisky genießen möchten, während es draußen heiß ist, versuchen Sie es mit einem klimatisierten Ort und schwitzen Sie ihn aus, anstatt ihn kalt zu trinken. Bringen Sie außerdem eine Thermoskanne mit Wasser mit und trinken Sie es im Freien, anstatt sich hinzusetzen, um es aus einer Flasche zu trinken.

So genießen Sie Whisky, wenn er kalt ist.

Wenn Sie Whisky genießen möchten, wenn es draußen kalt ist, nehmen Sie sich vor Ihrer Reise etwas Zeit, um eine Brennerei zu finden, die W

hiskey in kalten Klimazonen wie Kanada oder Sibirien. Viele Brennereien haben auch Fassvorräte, die in den Wintermonaten genossen werden können.